Voici venu le moment de notre dernier concours gastronomique sur Pink Seo. Et oui, après Noël nous aurons encore quelques concours avec de superbes lots à gagner … mais qui ne se mangeront pas ! En effet les cadeaux qui seront à gagner seront un peu plus sérieux... je n’en dis pas plus !

Pour ce dernier concours gastronomique, je suis allée à la rencontre de la boutique Foie Gras R.Junca. Si vous vous demandez pourquoi, je vais vous expliquer mon choix. Un jour, alors que je tweetais que j’allais au Marché Forville (le plus grand marché de Cannes, qui a lieu tous les matins sauf le lundi)  le compte twitter R.Junca m’interpelle et me dit qu’il y a une boutique R.Junca au Marché Forville justement. J’ai trouvé cette interaction assez bienvenue et amusante finalement et c’est pour cela que j’ai pris contact avec cette boutique de foie gras afin de voir s’il était possible de vous offrir quelques douceurs pour Noël. Comme d’habitude, je vous propose une petite interview pour en savoir plus sur cette boutique.

Bonjour. Pouvez-vous me dire quand a été lancée la boutique en ligne R. Junca? Sous quel script tourne-t-elle ?
La première boutique physique existe depuis 1949 à Dax. Nous faisons de la vente par correspondance depuis 1958 et la première boutique en ligne a été réalisée en 1995/1996. La dernière boutique en ligne R.Junca date de 2006. Notre boutique tourne actuellement sous Cybershop ASP avec des développements spécifiques réalisés par notre prestataire.

Avez-vous attribuez un budget pour le référencement dès le départ ?
Nous avons effectivement été sensibilisés au référencement naturel par l’agence web qui nous accompagne et nous avons alloué un budget pour le référencement naturel au lancement de la boutique et notre prestataire assure un suivi et le maintien de notre référencement.

Utilisez-vous les liens commerciaux « adwords » pour faire connaître vos produits ?
Oui, nous utilisons les liens payants, surtout en fin d’année ou la demande des internautes est beaucoup plus forte.

Quels sont les réseaux sociaux utilisés par R.Junca ? Est-il facile d’établir un dialogue avec ses prospects et clients sur les réseaux sociaux ?
Pour le moment nous n’avons pas pris vraiment part au dialogue sur les réseaux sociaux et pour le moment nous travaillons notre notoriété en diffusant simplement nos produits ou nos actualités.

Quel est le produit le plus vendu pour ces fêtes de fin d’année ?
Pour les fêtes de fin d’année, le trio de tête est notre foie gras de canard « Le diamant » réalisé pour les 60 ans d’existence, le foie gras mi cuit et le rôti de magret au piment d’Espelette.

Avez-vous des conseils pour la dégustation du foie gras ?
Nous vous conseillons de sortir le foie gras du réfrigérateur 1 quart d’heure avant la dégustation. Ensuite, vous pouvez alors le trancher, avec une lyre à foie gras, ou un couteau à fine lame que vous passerez sous l’eau chaude.
Et n’oubliez pas de ne pas tartiner le foie gras, même sur des canapés, il suffit de le déposer simplement , sur du pain légèrement grillé par exemple.

Merci encore pour ces 2 cadeaux gourmands pour nos lecteurs :

1 foie gras « Le Diamant » 500g d’une valeur de 60 euros

1 corbeille gastronomique d’une valeur de 65.50 euros

Pour participer, répondez aux questions se trouvant ici et revenez le 27 décembre 2010 pour voir si vous faites partie d’un des 2 gagnants ayant répondu correctement et ayant été tiré au sort ! Et en attendant, je vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d’année

PS : les posts SEO reviennent bientôt, c’est promis!